 |
| Pic by Pixabay |
Pernah merasakan jadi anak kost atau baru jadi anak kost ? Gimana sensasinya ? Yang jelas seru, suka duka bercampur menjadi satu. Tapi sesungguhnya menjadi anak kost adalah proses menjadi mandiri dan menjadi pribadi bertanggungjawab bagi kamu-kamu yang selama ini bergantung dengan orang tua.
Saya menjadi anak kost 15 tahun lalu saat udah kerja karena merantau ke kota lain, tepatnya dimana saya berdomisili sekarang. Alhamdulillah sekarang tidak ngekost lagi, karena sudah menikah dan tinggal di rumah sendiri.
Bicara tentang kemandirian, menjadi anak kost memang dituntut mandiri. Karena tidak ada yang akan urus diri kita, selain kita sendiri. Mau ngarepin ibu kost ? emangnya mau dibayar berapa dia untuk ngurusin anak kost yang manja hehehe. Mau ngarepin pacar ? paling sebulan kemudian diputusin karena dia merasa jadi babu, tiap hari diminta tolong ini itu.
Salah satu masalah anak kost adalah soal makan. Karena urusan satu ini tidak bisa tidak. Memang sih ada catering atau warung yang bisa tinggal pilih makanan yang disukai, tapi jika beli di luar terus menerus, jatah bulanan dari orang tua bisa habis di tengah bulan. Kalau pun udah bekerja, bisa bisa uang gajian hanya cukup untuk makan. Ga ada lagi untuk tabungan untuk menikah misalnya.
Dulu saat ngekost, saya juga rajin masak. Biasanya tengah bulan hingga akhir bulan hahaa. Atau jika bosan makan di warung makan langganan yang murah meriah. Biasanya sih saya masak yang praktis, khususnya untuk makan malam. Bahkan biar hemat, ngajak teman kost patungan untuk masak.
Berdasarkan pengalaman saya jenis masakan yang praktis untuk anak kost adalah :
1. Telor dadar atau kalau teman saya lebih suka nyebut omelet
Saya sih lebih suka menyebut telur dadar. Karena waktu search di internet tentang cara buat omelet, eh ternyata sama dengan telur dadar hehehe. Maklum orang kampong nyebutnya suka yang familiar hehehe
Makan telor dadar ini paling enak dengan nasi panas. Rasanya tak ada deh lauk yang paling enak selain telor dadar, apalagi kalau bulan tua hahaha
2. Sop ala anak kost
Namanya aja sop ala anak kost. Jadi ya bahannya seadanya yang penting ada sepotong kecil ayam atau daging yang bisa dicemplung bersama sayuran dalam panci yan berisi air mendidih. Bumbunya juga bumbu instant yang dibeli di swalayan.
Sop ini biasanya dimasak kalau musim hujan atau badan kurang sehat.
3. Oseng tempe cabe hijau
Oseng tempe dengan cabe hijau termasuk yang saya suka. Selain gampang membuatnya juga bikin selera makan naik. Mungkin karena paduan cabe hijau dengan kecap manis plus gurihnya tempe. Makannya dengan nasi panas dan cocok juga dipadukan dengan telor dadar
4. Sarden
Sarden juga sering saya masak. Gampang banget karena hanya tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit ditambah daun kunyit dan salam untuk pewangi. Masukan ikan sarden atau bisa sudah digoreng dulu . Praktis banget
5. Nasi goreng
Biasanya ini masaknya hari minggu. Sengaja masak banyak pada sabtu sore, sehingga hari minggu bisa bikin nasi goreng. Bumbunya beli jadi di swalayan ditambah bawang merah dan daun bawang plus telor dadar atau telor mata sapi.
Semoga lima masakan praktis untuk anak kost ini bermanfaat ya. Btw…kamu yang udah pernah ngekost apa masakan praktismu dulu ? Share yuk